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Delimacaron – Mischung für Macarons, 1 kg

Name: Delimacaron – Mischung für Macarons, 1 kg
Brand: IRCA
SKU: 01070733
Price: 14.6 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Delimacaron – Mischung zur Herstellung von Macarons. Packung 1 kg.

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Produktbeschreibung
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Macaron‑Mischung Delimacaron IRCA 1 kg. Dosierung: 1000 g Delimacaron‑Pulver mit 200 g Wasser in einem Planetenmixer bei hoher Geschwindigkeit 5 Minuten mixen. Backblech mit Backpapier auslegen, ruhen lassen, bis sich eine helle Kruste bildet, dann bei 150 °C 15–18 Minuten backen. Abkühlen lassen, bis die Schalen mit Creme gefüllt werden können. In luftdichten Beuteln mehrere Tage haltbar.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Mandeln (21%), Stärke, dehydriertes Eiweiß, Emulgatoren: E475-E471-E433, Verdickungsmittel: Xanthan (E415) Geschmack.

Allergene	Gluten, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite, Nüsse, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1849 kj
Energiewert kcal	441,8 kcal
Fette	11,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	75,5 g
- davon Zucker	64,8 g
Eiweiß	6,3 g
Salz	0,01 g

Herkunftsland

Italien

Herstellungsunternehmen
Irca S.p.A
Viale Danimarca, 30 21013 - Gallarate (VA)
info@irca.eu
www.ircagroup.com

Produktparameter

Kategorien:	Macaron-Mischung
Zubereitung von Kuchen, Torten und Desserts
Hersteller	IRCA
EAN	8053908804821
Produktnummer	01070733

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Mit dieser Mischung meistert jeder Macaron.

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